Cette banque italienne accepte le fromage comme garantie de prêt

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Inutile de vous rappeler que le fromage et plus spécialement le parmesan représente un élément très important de la culture italienne !

A tel point que la banque Credito Emiliano a décidé d’accorder des prêts aux producteurs de fromage avec comme seule garantie une ou plusieurs meules de parmesan (cela varie en fonction de la hauteur du prêt consenti).

Si cela peut surprendre au premier abord, on comprend très vite l’intérêt qu’ont certains investisseurs dans le parmesan puisqu’après avoir vieilli pendant 18 à 36 mois, une meule peut valoir plusieurs milliers d’Euros. La banque Credito Emiliano possède aujourd’hui un gigantesque entrepôt dans lequel plus de 300 000 meules de parmesan sont stockées. Un entrepôt d’une valeur inestimable donc !