Des ingénieurs japonais ont créé la première glace qui ne fond pas au soleil

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Voici une invention qui risque clairement d’améliorer votre confort sur la plage et plus généralement au soleil… Une glace qui ne fond pas !

Finies les mains collantes et sales lorsque vous dégusterez une bonne glace pour ne pas succomber aux fortes chaleurs. Des ingénieurs japonais ont accidentellement trouvé une solution pour que la glace conserve sa forme même par hautes chaleurs.

En effet, c’est grâce aux Polyphénols contenus dans de nombreux fruits et légumes que les ingénieurs sont parvenus à réaliser cette prouesse. Le polyphénol possède la capacité de rendre difficile la séparation entre l’eau et l’huile contenues dans une glace afin que celle-ci conserve sa forme initiale plus longtemps que d’habitude et résiste ainsi à la fonte » déclare Tomihisa Ota, à l’origine de la découverte.

Vendues un peu partout dans les principales villes du japon, ces glaces uniques coûtent approximativement 3.30€. Cependant, rien ne précise combien de temps exactement elles résistent à la chaleur.

Source |Kanazawa Ice