Tendance Food – Ces cornets de frites sont recouverts d’un fromage violet

Si le goût d’un plat ne suffit parfois pas à se démarquer de la concurrence, l’esthétisme et l’originalité peuvent être une bonne façon d’attirer les clients !

La preuve avec le restaurant Cheese-zu-ka situé à Bangkok, en Thaïlande, et ses frites recouvertes d’un fromage aux couleurs plutôt atypiques. En effet, ce dernier est totalement violet comme en attestent les photos ci-dessous.

Et si l’on pourrait croire qu’il ne s’agit que d’une illusion, sachez qu’en réalité ce fromage est bel et bien violet. Il doit sa couleur à un savant mélange effectué avec une variété très précise de patates douces.

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